ERP Melba
L’innovation dans le domaine de la restauration, c’est Melba by XL-ent.
Avec une interface moderne et dynamique, accessible de n’importe où, avec une connexion internet ‘basique’,
Melba est la solution pour améliorer l’activité dans la production et distribution de tout plat/repas à emporter ou sur place.
Melba est le premier outil adapté aux professionnels de la restauration (gourmet étoilé à collective).
Les avantages
Une chose est sûre avec Melba, c’est qu’il satisfait les métiers de la restauration ou de production de produit alimentaire des PME et artisans pour :
- Augmenter la rentabilité
- Améliorer la productivité
- Centraliser et sécuriser les données
- Suivre les stocks
- Gérer la liste des recettes
- Saisir les factures, les devis et bon de commandes
Qui utilise Melba ?
Melba a pour objectif de satisfaire un grand nombre de métiers de bouche.
De la PME à l’entrepreneur / Artisans, tout un chacun peut se retrouver dans le progiciel Melba :
- Restaurants indépendants
- Chaînes de restaurants
- Traiteurs
- Hôtels-restaurants
- Les centres de formations culinaires
- Les boulangers et pâtissiers
- Snack
- Cuisinier indépendant
L’ensemble de ces métiers ou entreprises se retrouveront dans les fonctionnalités proposées par Melba.
La solution de gestion digitale de votre restaurant
XL-ent met en place des fonctionnalités dans le progiciel Melba afin de satisfaire vos besoins.
Un gain de temps
Avec Melba vous trouverez un outil parfait pour gagner du temps sur vos tâches administratives, dont la prise de commandes prenant en compte la traçabilité des produits, les relevés de température et date de conservation… soit l’ensemble des informations lié à la fiche produit pour un meilleur suivi du stock et une centralisation de l’ensemble des informations.
Protection des données
Ces données d’information autour de vos connaissances de recettes et d’ingrédients ainsi que leur produit sont centralisées pour une meilleure gestion des stocks et des coûts. Les totalités des informations sont sécurisés afin d’assurer de ne jamais perdre ces recettes.
Augmenter la rentabilité
Avec ce système de gestion des ingrédients par recette il est facile d’obtenir les marges sur le logiciel Melba. Cibler les anomalies et ainsi repérer les produits avec un coût trop élevé pour bénéficier d’une marge intéressante pour assurer une rentabilité n’a jamais été aussi simple.
Le service d'XL-ent
Parce-que XL-ent a à cœur de soutenir le commerce de proximité que nous sommes aussi une entreprise mauricienne indépendante à taille humaine, nous avons sélectionné nos partenaires éditeurs et sommes à même de comprendre vos besoins et surtout de nous y adapter.
Nous nous investissons dans la réussite des commerçants qui nous font confiance.
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